Gemüse-Abo 2026
Lokaler Geschmack
Frisches, leckeres Gemüse, das den Geschmack und die Vitamine noch nicht durch lange Transportwege oder zu frühe Ernte verloren hat.
Kenne dein Gemüse
Du kennst deinen Gemüsegärtner persönlich und siehst dabei zu wie das Gemüse vom Keimling zur reifen Frucht wächst.
Gesund durchs Leben
Wir bauen Gemüse an, weil wir unseren Kindern etwas Gesundes geben möchten, von dem wir wissen, dass es nicht mit giftigen Chemikalien belastet ist.
Beitragsmodelle:
Solidarisch *
Du hast die Wahl zwischen zwei Beitragsmodellen für den Erhalt der Gemüsekiste. Der Wareninhalt ist bei beiden Modellen identisch:
15,- €
Dies beinhaltet einen zusätzlichen Förderbeitrag in Höhe von 1,50 € pro Gemüsekiste.
Minimum
Dies deckt die unmittelbaren Produktionskosten der Gemüsekiste.
13.50,- €
* Mit der Wahl des Solidar-Beitrags unterstützt der Abonnent über die reinen Erzeugerkosten hinaus die langfristige Erhaltung des landwirtschaftlichen Betriebs, investiert in eine nachhaltige Arbeitsweise und ermöglicht eine faire Entlohnung des Gärtners.
Wie werde ich Gemüse-Abonnent:in?
1
Schließe dein Abo ab
Füll gerne unseren Abo-Vertrag aus und sende ihn uns zu - digital oder ausgedruckt.
2
Wir kontaktieren dich
Falls du noch einen Platz unter den Abonnenten erhalten hast, bestätigen wir dir dein Abo direkt per Email, ansonsten bekommst du direkt einen Platz auf der Warteliste und wir kontaktieren dich sobald ein Platz freigeworden ist.
3
April bis Oktober
Du kommst wöchentlich mit deinem Korb das Gemüse bei uns abholen, triffst tolle, gleichgesinnte Menschen & Freunde und kannst dir mit leckeren Gerichten das Leben etwas versüßen :)
??? Du hast noch Fragen...
Kein Problem :)
Du findest hier unten eine Sammlung von Antworten zu häufig gestellten Fragen.
Falls deine Frage nicht dabei war, sprich uns einfach an oder kontaktiere uns über die Website. Wir bekommen zur Zeit viele Anfragen, tun aber unser Bestes zeitnah zu antworten.
FAQ: Häufig gestellte Fragen
Warum ein Abo?
Einen Marktgarten zu planen erfordert lange Voraussicht. Wir ziehen z.B. unsere Jungpflanzen schon im Januar an, sodass sie im April auf eurem Teller sein können. Paprika und Tomaten erfordern sogar noch mehr Vorausplanung - über viele Monate. Unseren Anbauplan machen wir bereits im November des Vorjahres und müssen dann unsere großen Mengen Saatgut bestellen. Wir müssen deshalb genau wissen, für wie viele Menschen wir anbauen, um die Kosten, Arbeitszeit und Abfälle auf ein Minimum zu reduzieren.
Wie funktioniert das Abo?
Bei Abo-Abschluss bekommt ihr wöchentlich frisches Gemüse, das wir saisonal für euch auswählen. Es werden je nach Saison und Witterung 4-6 Kräuter- und Gemüsesorten in einer Kiste sein. Die Saison geht von April bis Oktober. Wir geben unser bestes, aber behalten uns vor, je nach Witterung, den Saisonstart um 2-3 Wochen zu verschieben. Bei gutem Wetter können wir die Saison auch gerne um 2 Wochen in den November verlängern.
Was, wenn du krank oder im Urlaub bist?
Du kannst gerne Familie oder Freunde mit der Abholung beauftragen. Pausieren können wir das Abo aus logistischen Gründen schlecht, da sonst die Anzahl der Abos zu stark variieren würde, über die Saison verteilt.
Rufe uns einfach an oder schreibe uns eine E-Mail mit dem Namen des Ersatz-Abholers. So stellen wir sicher, dass Dein Gemüse in den richtigen Händen landet.
Wie läuft die Gemüseausgabe ab?
Wir haben den Ablauf hier für euch zusammengefasst.
Kann ich das Gemüse auch kaufen, wenn ich kein Abo habe?
Leider nicht. Unser biointensiver Anbau verlangt eine gute Planung und direkte Vermarktung der Ernte. Bei anderer Arbeitsweise, würde wie bei Discountern sehr viel Abfall produziert werden und das wäre das Gegenteil, was wir mit unserem Nachhaltigen Ansatz erreichen möchten.
Nur bei Gemüseüberschuss oder einer Beeträumung kann es sein, dass wir kleine Portionen an Nicht-Abonnenten verkaufen.
Wie viel Kostet das Abo?
Unsere Kisten-Preise sind an die Preise anderer Marktgärten in Deutschland angepasst. Im Vergleich liegen unsere Preise unter dem Marktgarten-Durchschnitt.
Der wöchentliche Kistenpreis liegt für die Saison 2026 bei 15 € im Solidar-Abo und 13,50 € im Minimum-Abo. Bei einer 30-wöchigen Saison kommst du also insgesamt auf 405 € oder 450 € für das ganze Gemüse-Jahr, das sind umgerechnet nur 1,93€ pro Tag, um deine Familie mit gesundem, leckeren Gemüse zu verwöhnen :)
Ich möchte mehr Gemüse!
Klar, sehr gerne! :) Abonnenten können sich jederzeit extra Portionen dazu bestellen und doppelte oder mehrfach- Abos abschließen. Im Abo habt ihr auch die Möglichkeit Gemüse zu bestellen, das vielleicht in dieser Woche nicht in der Kiste gelandet ist. Außerdem gibt es einen Schlussverkauf jedesmal wenn wir die Beete leerräumen und wenn wir im Herbst die Saison beenden. Seid gespannt :)
Gibt es auch kleinere Portionen?
Weil es für uns bei der Ernte logistisch schwierig wäre, bieten wir momentan keine kleineren oder größeren Kisten an. Gerne könnt ihr euch mit Freunden oder Familie absprechen und gemeinsam ein Abo abschließen und das Gemüse teilen.
Wann und Wo kann ich das Gemüse abholen?
Dienstags zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.
Für den Sommer behalten wir uns vor den Termin auf einen Morgen zu verlegen, damit das Gemüse frisch und knackig ist, wenn ihr es abholt.
Die Gemüseausgabe findet dann am Samstag zwischen 10:00 und 11:00 Uhr statt.
Das Gemüse wird immer direkt neben unserem Marktgarten an der Römerstraße 17 in Wolfersweiler abgeholt.
Welche Gemüsesorten bietet ihr an?
Wir haben 40 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten in der Planung und lassen uns auch gerne auf neue Sorten ein, die ihr toll findet.
Eine Liste der Sorten findet ihr hier.
Kann ich euch im Garten besuchen?
Da wir sehr viele Anfragen bekommen, können wir der Nachfrage momentan zeitlich nicht mehr nachkommen. Wir befinden uns außerdem noch im Auf- und Umbau. Nächstes Jahr werden wir in regelmäßigen Abständen Gartenführungen und Kurse anbieten, bei denen ihr über unsere Arbeitsweise und unsere Anbaumethoden lernt und unser frisches Gemüse direkt mit nach Hause nehmen könnt.
Was, wenn ich Gemüsesorten nicht mag?
Kein Problem. Geschmäcker sind verschieden. Wir stellen 2 Tauschkisten für euch bereit, die wir befüllen und die ihr nutzen könnt, um z.B. eine Portion Grünkohl gegen einen Salat zu tauschen - nur so lange der Vorrat reicht.
Bietet ihr Kurse an?
Wir arbeiten an Kursmaterial und möchten 2027 Kurse anbieten. Dabei soll es um den biointensiven Anbau im Marktgarten gehen, die ökonomische und ökologische Bewirtschaftung mit geringstmöglichem Zeitaufwand. Außerdem werden wir gesonderte Kurse zur Jungpflanzenanzucht unter Kunstlicht und im Gewächshaus anbieten.
Habt ihr noch etwas anderes außer Gemüse im Garten?
Ja natürlich :) Wir möchten einen holistischen Ansatz verwirklichen. Unsere Hasen, Enten, Hühner leben neben den Gemüsefeldern und tragen zu einem Kreislauf bei, der unsere Felder fruchtbar hält. Unsere Bienen bestäuben fleißig unser Sommergemüse und liefern nebenbei noch leckeren Honig, den ihr bei uns kaufen könnt.
Wie läuft das mit dem Vertrag und der Bezahlung ab?
Ihr schließt einen Gemüseabovertrag ab. Die Gesamtkosten überweist ihr 2026 einmalig zum Ende der Saison. Nach der Saison schicken wir euch per Email eine Gesamtrechnung über die tatsächlich geleisteten Gemüsekisten zu, denn es kann sein, dass von den geplanten Gemüseausgaben einige wegen Krankheit oder schlechter Witterung ausfallen und nicht nachgeholt werden konnten.
Seid ihr Bio-zertifiziert?
Nein. Wir befinden uns noch im Aufbau und mit dem Bio-Label kommt eine nicht unerhebliche bürokratische und finanzielle Belastung. Allerdings sind wir sehr transparent über unsere Arbeitsweise und den Einsatz unserer Mittel. Auch wenn wir nicht Bio-zertifiziert sind, benutzen wir ausschließlich Mittel (z.B. Düngemittel), die auch für den Öko-Landbau zugelassen sind. Wir stellen auch gerne unsere Pflanzenstärkungsmittel selbst her, da es ökologischer für den Garten ist und die Pflanzen robuster macht (z.B. Rainfarn-Jauche, Brennessel-Jauche, Kompost, Zwiebel-Knoblauch-Sud). Ihr habt weitere Fragen hierzu? Kommt gerne auf uns zu.
Ich besitze ein Restaurant/Hofladen/Catering o.ä. und möchte euer Gemüse beziehen!
Komm gerne via Email oder direkt auf uns zu, damit wir darüber sprechen können welche Gemüsesorten du wann benötigst.
Wird das Abo automatisch für das nächste Jahr verlängert?
Ja, das Abo verlängert sich automatisch um ein Jahr, wenn es nicht bis zum 30. Oktober der Saison gekündigt wird. Du hast also das Glück und bleibst auch für die nächste Saison Gemüse-Abonnent:in und rutschst nie wieder in die Warteliste ab ;)
Kann ich während der Saison vom Abo zurücktreten?
Generell schließen wir das Gemüseabo ab, damit wir als Gärtner ein gesichertes Einkommen für eine Saison haben. Von diesem kaufen wir Werkzeuge und Saatgut und bestreiten unseren Lebensunterhalt. Sollte sich bei euch ein dringender Grund ergeben, warum ihr das Gemüse nicht mehr beziehen könnt, sind wir gerne bereit mit euch darüber zu reden, um eine Lösung zu finden. In jedem Fall sollte ein Ersatzkunde für eure Kiste gefunden werden.
Was ist wenn ich mitten im Jahr mitmachen möchte?
Das geht! :) Sende uns einfach den Abo-Vertrag unterschrieben zu, und wir prüfen, ob wir noch einen Platz frei haben. Falls kein Platz frei ist, schreiben wir euch auf die Warteliste. Sollte aus unvorhergesehenen Gründen ein Platz frei werden, rückt der jeweils Erste auf der Warteliste nach.
Muss ich bei einem Abo mein Gemüse selber ernten und auf dem Feld mitarbeiten?
Nein, das Gemüse wird von uns geerntet und ihr braucht nicht auf dem Feld zu arbeiten. Ihr holt eure Gemüsekiste einfach nur ab.